Bento roses de bar et nuage de radis

Dimanche soir, pas envie de faire une cuisine compliquée, un bar dans le frigo…voilà le résultat final et pour une fois je n’ai pas filmé, c’était un test, ce sera pour la prochaine fois.

Je vous présente la boite bento achetée sur Bento&co en direct du Japon http://www.bentoandco.com/

Bento - Ma Cuisine Japonaise

et maintenant le bar découpé en fines lanières formées en rose avec un radis rond passé à la lame acérée d’une mandoline japonaise. La coupe est tellement fine et précise que même la partie verte du radis est coupée nette.

Bento roses de bar et nuage de radis - Ma Cuisine Japonaise

Bento roses de bar et nuage de radis - Ma Cuisine Japonaise

Bento roses de bar et nuage de radis - Ma Cuisine Japonaise

Une coupelle de sauce soja en plus et c’est le bonheur.

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